Gör som Malou, investera i en ny jordkällare.
Hemma hos Malou Augustin, trädgårdsmästare & designer.
Evergreengarden @ instagram
Våren 2024 bestämde sig Malou för att investera i en ny jordkällare från oss på Sandström Innovation. Inte bara att jordkällaren löser de praktiska i vardagen för henne, utan den blev också ett vackert inslag i trädgården.
”Själva anläggningen var inte alls svår och även om jordkällaren är så robust är den inte speciellt tung. Vilket var perfekt för oss då vi inte kunde komma åt den här delen i trädgården med kran.” säger Malou.
Malou berättar mer:
När vi flyttade hit letade vi igenom hela trädgården. Vi hoppades hitta en gammal jordkällare, kanske gömd under mossa eller jord. Men vi hade ingen tur i letandet. Då bestämde vi oss istället för att köpa en ny jordkällare från Sandström Innovation. Och det är vi verkligen glada för.
Jordkällaren blev inte bara en praktisk och hållbar lösning för naturlig matförvaring. Den blev också ett otroligt vackert inslag i trädgården. Den ser nästan ut som ett hobbithus från Sagan om ringen. Den runda fronten och den snart ängsbeklädda kullen ovanpå gör den till en fröjd för ögat. Det känns nästan magiskt.
Att gå in i jordkällaren är en speciell känsla. Man känner direkt temperaturskillnaden. Det ger en känsla av tradition och ödmjukhet inför naturen. Här bevaras maten som förr – utan el och utan att belasta miljön.
Jordkällaren inspirerar oss till ett långsammare och mer hållbart liv. Vi njuter mer av det vi själva har odlat och skördat. När vi lägger in sommarens frukter, rotfrukter och grönsaker känner vi oss lugna. Vi vet att maten håller sig fräsch och god hela vintern. Och det helt utan energikrävande kylsystem.
Jordkällaren finns i två modeller. Den vi har heter modell S. Den kan placeras ovanpå marken eller, som vi har gjort här, byggas in i en slänt. Själva anläggningen var förvånansvärt enkel. Jordkällaren är robust, isolerad och tålig. Ändå är den inte särskilt tung. Det var perfekt för oss eftersom vi inte kunde nå den här delen av trädgården med kran eller maskin.
Jag rekommenderar verkligen att investera i en ny jordkällare från Sandström Innovation.
Har du frågor om Sandströms jordkällare? Tveka inte på att kontakta oss.
Vill du komma till Malous instagram för mer inspiration? Klicka här.
